آيس كريم العسل المملح، صانداي الكرز الأسود واللوز

آيس كريم الموز المملح بالعسل، وصنداي الكرز الأسود واللوز

آه يا صيف، كم نحب أيامك الدافئة الطويلة وأعذارك اللامحدودة لتناول الآيس كريم. وبمناسبة الحديث عن ذلك، لدينا الوصفة المثالية لتستمتع بها مع أشعة الشمس، وهي أبسط وأكثر صحة مما تتخيل!

تستخدم هذه الوصفة الموز، مما يجعلها متعة لذيذة خالية من منتجات الألبان يمكن للجميع الاستمتاع بها.

المكونات

• 6 حبات موز
• 3 ملاعق كبيرة عسل (نوصي بـعسل كامبريدجشير الربيعي النقي) أو عسل الأكاسيا النقي
• 1 ملعقة صغيرة رقائق ملح بحر
• 2 ملعقة كبيرة حليب

مكونات كومبوت الكرز:

• كرز طازج، منزوع النوى
• لوز، محمص
• عسل للتقديم

الطريقة

1. قشر الموز وقطعه إلى شرائح بسمك 1 سم وجمده في كيس تجميد طوال الليل.
2. في محضرة الطعام، اخفق الموز المجمد والعسل والحليب والملح حتى يصبح ناعمًا وسميكًا، مع إضافة المزيد من العسل والملح حسب الرغبة. إذا لم تكن ستستخدمه على الفور، ضعه في وعاء مقاوم للتجميد وجمده.
3. في كوب آيس كريم كبير، ضع ملعقة من الآيس كريم، بالتناوب مع كومبوت الكرز والكرز الطازج والعسل. زين بكرزة كاملة وبعض أقراص العسل لإضافة لمسة رائعة إضافية!